Společnost Žernosecké vinařství s.r.o. byla založena 1. dubna 1995 a plynule navázala na výrobní činnost Šlechtitelské stanice vinařské ve Velkých Žernosekách. V současné době společnost obhospodařuje 31 hektarů viničních ploch a roční výroba je v průměru 150 000 lahví 0,75 l. Po rozsáhlé opravě zámku a rekonstrukci celého areálu vinařství rozšířila společnost svou činnost o degustace vína, firemní posezení při víně a další společenské akce pro přátele českého vína z Velkých Žernosek. Přímo v areálu zámku poskytujeme také ubytování.
Viniční tratě náleží do katastru tří vinařských obcí, a to Velkých Žernosek, Žalhostic a Lovosic. Převažují odrůdy na výrobu bílých vín, jak je Müller-Thurgau, Mopr, Tramín, ale své zastoupení mají také modré odrůdy, např. Modrý Portugal nebo Pinot Noir. Pěstování révy vinné má ve Velkých Žernosekách dlouhou tradici, kdy první písemná zmínka pochází již ze 13. století.
| Web: | http://www.zernosecke-vinarstvi.cz |
| E-mail: | info@zernosecke-vinarstvi.cz |
| Adresa: |
Žernosecké vinařství s.r.o. |
Zdroj textu a fotografií: http://www.zernosecke-vinarstvi.cz
